Soupe aux lentilles corail. Parmi les soupes d'hiver qu'on apprécie particulièrement à la maison, cette soupe aux carottes et lentilles corail est un délice ! ça change des soupes. Emincez l'oignon et coupez les carottes en rondelles, hachez l'ail. Faites-les revenir légèrement dans une casserole, Ajoutez l'eau, les lentilles et le concentré de tomates et le bouillon cube.
Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb.
Elle mélange intimement des lentilles corail, des légumes, de la pomme de terre avec un soupçon de tomate et de curcuma.
Rassasiante et réconfortante à souhait, cette soupe de concentré de saveurs est très simple à réaliser.
You can cook Soupe aux lentilles corail using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe aux lentilles corail
- It's 200 gr of lentilles corail.
- You need 1 of pomme de terre.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 1 of carotte.
- You need 2 of bouillon de légumes.
- Prepare of Sel, poivre,cumin, paprika.
- Prepare of Tomate concentré.
- Prepare of Huile d'olives.
- Prepare 2 litre of d'eau.
Dhal : soupe indienne aux lentilles corail. La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. Cette soupe de lentille corail, appelée Dhal en Inde, est une des recettes les plus communes avec cette catégorie de lentille. C'est parfait pour un repas léger.
Soupe aux lentilles corail instructions
- Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
- Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
- Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
- Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..
Ajouter les tomates, le sucre et le jus de citron et réchauffer la soupe. Soupe carottes-lentilles corail parfumée au cumin et à la coriandre. Anne, merci pour toutes ces bonnes. Recette de soupe de lentilles corail. Qu'est ce qu'il fait froid!! vous ne trouvez pas ?? l'hiver s'installe et prend goût, Voilà qu'on se fait à cette idée et on adapte nos menus en fonction de la saison.