Cookies moelleux et gourmands 😋. ***Déroule La Barre d'Info pour avoir les Ingrédients*** N'hésitez pas a vous abonner , et à cliquer sur la petite cloche 🔔 sous la Vidéo afin de recevoir. Je vous propose aujourd'hui une recette de cookies super gourmands, moelleux et croustillants à la fois. Cookies moelleux à l'Okara vegan dessert sans oeufs cookies moelleux okara chocolat goûter noisettes amandes cuisine végétarienne cuisine végétalienne.
Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
You can cook Cookies moelleux et gourmands 😋 using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cookies moelleux et gourmands 😋
- You need 125 g of farine.
- You need 1/2 of sachet de levure chimique.
- You need 65 g of beurre doux.
- Prepare 75 g of sucre roux.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 1 of oeuf.
- Prepare 75 g of pépites de chocolat noir.
- It's of Papier film alimentaire.
- Prepare of Papier cuisson sulfurisé.
Les cookies américains, un biscuit bien épais et moelleux, crousti-fondant au chocolat, ça vous parle forcément, c'est le goûter préféré des enfants et plus ils sont garnis plus ils en raffolent. Aujourd'hui c'est une recette vraiment très facile et rapide et ils sont parfaits avec ce bon moelleux à l'intérieur. Pour la cuisson je préfère me servir d'une plaque à pâtisserie pour petite tarte. Ils seront moins plats et plus moelleux à l'intérieur.
Cookies moelleux et gourmands 😋 step by step
- Mélanger la farine, la levure chimique et le beurre coupé en petits morceaux.
- Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Mélanger à nouveau.
- Ajouter l’œuf et mélanger énergiquement pour obtenir une préparation homogène.
- Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pour bien repartir les pépites dans la préparation.
- Verser le tout sur du papier film puis former un boudin de 4 cm de diamètre sur 16 cm de longueur (environ).
- Réserver au frais 10 minutes, le temps que le four chauffe à 180 degré.
- Défilmer et couper le boudin en 8 parties égales. Les disposer à plat en quinconce sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre à cuire 14 minutes (pas plus de 15 minutes). Les ressortir immédiatement et laisser refroidir 10 minutes avec de déguster.
- Astuces : possibilité de doubler les quantités pour faire 2 sessions de cuissons / possibilité de remplacer les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat au lait ou blanc ou de caramel ! 😋😋😋.
Posez des ronds de papier cuisson et remplir de pâte, vous obtiendrez de beaux cookies de taille régulière. La recette de cookies à se rappeler : les classiques chocolate chips cookies ou cookies aux Les chocolate chips cookies, ou cookies aux pépites de chocolat, croustillants en surface, moelleux à coeur ! Je la garde précieusement… Je les ai fait aujourd'hui un vrai régal 😋. Prochaine fois je les..un cookie bien moelleux et fondant dans un verre de lait bien chaud, et voir ces pépites de chocolat qui commencent à fondre, sur le dessus du cookie nous, et on continue de rêver de déguster un autre cookie. Oui je suis gourmande et des biscuits comme ça qui nous donne tout un moment de.