Easiest Way to Make Tasty Salade Marocaine

Salade Marocaine.

You can cook Salade Marocaine using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade Marocaine

1. It's 2 of belles tomates.
2. It's 1 of poivron vert.
3. It's 1 of oignon rouge.
4. It's of persil plat.
5. You need of cumin.
6. You need of paprika.
7. Prepare of vinaigre de xérès.
8. It's of sel.
9. You need of huile d'olive, première pression à froid et éviter les huiles trop parfumée.

Salade Marocaine step by step

1. Laver les tomates et le poivron. Peler le poivron Détailler les tomates en petits cubes, récupérer les pépins. Idem avec le poivron, vous pouvez même le griller avant pour enlever la peau Peler et hacher l'oignon. Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre et le sel. Ajouter du cumin et du paprika. Disposer le tout dans un plat creux, verser la vinaigrette et mélanger. Réserver au réfrigérateur au moins 1 h avant de servir parsemé de persil plat haché..
2. Possibilités : Remplacer le vinaigre par du jus de citron Ajouter un concombre ou remplacer le poivron par celui-ci Attention pour la digestion ne pas éplucher le concombre et pour le gout ne pas le faire dégorger.