Poêlée de farfalles aux deux poivrons.
You can have Poêlée de farfalles aux deux poivrons using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Poêlée de farfalles aux deux poivrons
- Prepare 500 g of farfalles complètes.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 2 of poivrons rouges bio.
- It's 1 of poivron vert bio.
- You need 1 gousse of d’ail.
- It's 400 g of coulis de tomates.
- It's 15 cl of crème fraîche liquide allégée.
- It's of Huile d’olive.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
- You need of Basilic frais.
Poêlée de farfalles aux deux poivrons step by step
- Laver et sécher les poivrons. Les couper en fines lamelles. Éplucher l’oignon et le couper finement. Éplucher la gousse d’ail et l’écraser au presse ail..
- Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans un wok et y verser l’oignon et l’ail. Faire revenir 2-3 min avant de rajouter les poivrons émincés. Couvrir et laisser cuire environ 10min à feu doux en remuant de temps en temps..
- Ajouter le coulis de tomates et laisser cuire de nouveau 10min puis ajouter la crème fraîche. Remuez de nouveau..
- Pendant ce temps, faire cuire les farfalles selon le temps indiqué sur le paquet..
- Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les verser directement dans le wok. Bien remuer le tout, saler, poivrer et ajouter du basilic ciselé..
- Servir. Bon appétit!.