Pizza jambon champignon. Recette de Pizza maison > Recettes. Si vous aimez les pizzas, celle-ci est excellente, le goût du gorgonzola viendra aiguiller vos papilles. Si vous avez aimé cette vidéo, abonnez vous à la.
Simple et toujours bon, la qualité des produits est essentielle..
Couper le jambon en morceaux, couper les champignons en lamelles.
L'important quand on mange une Pizza est de bien identifier les glucides.
You can cook Pizza jambon champignon using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pizza jambon champignon
- You need 500 g of farine T45/Gruau ou farine T00.
- It's 300 g of d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive.
- Prepare 2 of à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max).
- Prepare 8 of à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h).
- Prepare 8 g of sel.
- It's of Garniture :.
- It's 250 g of coulis de tomate.
- It's 1 of à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes.
- You need 150 of à 250g champignon de paris.
- You need of QS gruyère râpé.
- You need of Matériel recommandé : pierre à pizza.
Fini les repas de midi à la pizzeria du coin qui sert de cantine, il faut varier ! Et bien sûr adapter les doses de fromages … Photo: Pizza jambon champignon. From Review: Une pizza pour le soir of The Met. Pizza rolls jambon champignons. publié par Pierro.
Pizza jambon champignon instructions
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage..
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min..
- Bon appétit!.
Versez du coulis de tomate et ajoutez le jambon coupé en lanières, les champignons égouttés et le fromage de chèvre coupé en rondelles. Laver les champignons et les couper en lamelles. Couper également le jambon en petits morceaux. Livraison de pizzas tomate à La Garenne-Colombes. Sauce tomate, mozzarella, poivrons, tomates fraîches, champignons, olives, oignons rouges.