Recipe: Tasty Salades de saison

Salades de saison.

You can cook Salades de saison using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salades de saison

1. It's 500 g of fèves pelées.
2. Prepare 2 gousses of d'ail pressées.
3. Prepare 2 CS of d'huile d'olive.
4. It's 2 CS of vinaigre de cidre.
5. It's of poivre et sel.
6. You need 1 kg of pomme de terre à chair ferme épluchées et cuites à la vapeur.
7. You need 1 of oignon nouveau émincé.
8. Prepare 2 CS of moutarde à l'ancienne.

Salades de saison step by step

1. Salade de fèves Préparer les fèves fraiches écosser et peler (il suffit de faire une entaille sur le coté de chaque fève de blanchir 1min et le tour est joué).
2. Mettre dans un saladier et ajouter les autres ingrédients.
3. Salade de pomme de terre : arroser dès la fin de cuisson les pomme de terre avec l'huile, laisser tiédir et ajouter le reste des ingrédients.