Easiest Way to Prepare Delicious Galettes de carottes

Galettes de carottes.

You can cook Galettes de carottes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galettes de carottes

1. Prepare 130 gr of carottes râpées.
2. You need 2 of oeufs.
3. You need 25 gr of farine.
4. It's 50 gr of fromage blanc.
5. You need 10 gr of gruyère râpée.
6. It's 1 of cac d'ail moulu.
7. You need of Poivre.
8. You need 1 of peu de matière grasse pour la poêle.

Galettes de carottes step by step

1. Mélanger les oeufs, le fromage et les carottes.
2. Ajouter la farine, l'ail, le poivre et le gruyère. Bien mélanger.
3. Laiser poser 20min.
4. Mettre un peu d'huile sur la poêle, déposer de la préparation à l'aide d'une cuillère à soupe.
5. Laisser cuire quelques minutes. Retourner la galette et laisser cuire à nouveau quelques minutes.