Recipe: Delicious Poêlé de légumes à la crème

Poêlé de légumes à la crème.

You can cook Poêlé de légumes à la crème using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poêlé de légumes à la crème

1. You need 4 of carottes.
2. Prepare 250 g of champignons.
3. You need 1/2 of potimarron.
4. It's 3 of CsCrème fraîche.
5. Prepare 15 cl of vin blanc.
6. It's of Sel.
7. Prepare of Poivre.
8. You need of Paprika.
9. You need of Herbe de Provence.

Poêlé de légumes à la crème instructions

1. Eplucher et couper les carottes en dé.
2. Couper et vider le potimarron.
3. Couper les champignons.
4. Poêler vos carottes avec un filet d'huile.
5. Au bout de 10 minutes de cuisson, ajouter le potimarron. Laisser mijoter pendant 10 min à couvercle fermé.
6. Ensuite, rajouter les champignons.
7. Ajouter le vin blanc, la crème fraîche et les épices. Laisser mijoter pendant 10 minutes.