Easiest Way to Cook Delicious Poulet basquaise Cookeo

Poulet basquaise Cookeo.

You can have Poulet basquaise Cookeo using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poulet basquaise Cookeo

1. You need 2 of cuisses de poulet (séparer haut des cuisses et pilons).
2. Prepare 1 of cas d'huile d'olive.
3. You need 250 g of poivrons : rouges, verts, jaunes, émincés.
4. You need 150 g of concassé de tomate.
5. It's 15 cl of vin blanc.
6. It's 5 cl of d'eau.
7. It's 1/4 of d'oignon émincé.
8. You need 1 gousse of d'ail hachée.
9. You need 1 of cas de farine.
10. Prepare of Sel, poivre, piment d'Espelette.

Poulet basquaise Cookeo instructions

1. Tailler les poivrons, hacher l'ail et émincer les oignons. Inciser les hauts de cuisse jusqu'à l'os. Fariner légèrement les morceaux de poulet..
2. Verser l'huile dans la cuve et colorez les morceaux de poulet. Retirer..
3. Ajouter l'oignon puis le vin. Mélanger..
4. Ajouter les autres ingrédients. Remettre les morceaux de volaille dans la cuve..
5. Cuisson sous pression 13 minutes puis servir..