Easiest Way to Prepare Perfect ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆

☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire.

Avec mon époux on accompagne le caviar d'aubergines d'un viande grillées à l'oignon et ail parfumée de cumin et paprika fondante en bouche un régal pour les. A l'aide du chef Andreas Mavrommatis, réalisez la recette du caviar d'aubergines à la mousse de féta et noix.►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien. Le caviar d'aubergines traditionnel est réalisé uniquement avec des aubergines, de l'ail du thym, une bonne huile d'olive, un peu de sel et de poivre. You can have ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆

1. You need 2 of aubergines pelées.
2. Prepare 2 gousses of d'ail hachées.
3. It's 50 g of d'olives noires.
4. It's 1 cuillère à soupe of paprika doux.
5. You need 1 cuillère à soupe of cumin.
6. You need 1/2 of cuillère de poivre.
7. Prepare of Sel.
8. It's 1/2 of cuillère de marjolaine.
9. Prepare 10 cl of d'huile d'olive.

Côté cuisson, après avoir essayé le four et le barbecue couvert comme le Kamado Joe, j'avoue préférer le barbecue qui donne aux légumes grillés ce goût si. D'habitude je fais le caviar d'aubergine avec du yaourt, mais dernièrement je suis tombée sur la recette de Lili's kitchen , et sa version au vinaigre Aucune difficulté dans la réalisation, à part réussir à présenter et photographier le résultat, car avouons-le…le caviar d'aubergine, c'est pas très beau. Caviar d'aubergine : les meilleures recettes pour ce délice végétarien. Que l'on ne s'y trompe pas : il n'y a point d'oeuf de poisson dans le caviar d'aubergine !

☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ instructions

1. Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée).
3. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine.
4. Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée.
5. Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives.
6. Déguster 😋.

Elle se réalise avec des aubergines que l'on cuit au préalable au four, sur le gril du barbecue ou. Caviar d'aubergine omnicuiseur, Salade de quinoa au caviar d'aubergine, Notre caviar d'aubergine. Personnellement, cette cuisine orientale fait partie intégrante. L'article Caviar d'aubergines ou Baba ghanoush est apparu en premier sur Quatre Saisons. Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta.