Omelette aux courgettes et tomates. Couper les tomates en dés et les ajouter aux oignons. Laisser cuire quelques minutes pour que les goûts se mélangent bien. Couper de la ciboulette fraîche et du persil et parsemez en l'omelette.
La cuisson au four permet de gagner du temps et de ne pas avoir à surveiller la cuisson !
Coupez la courgette en petits dés.
Faites la revenir avec l'oignon émincé dans un petit peu d'huile d'olive - Ajoutez les tomates cerises coupées en deux.
You can cook Omelette aux courgettes et tomates using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Omelette aux courgettes et tomates
- You need 4-5 of courgettes.
- You need 200 gr of tomates cerises.
- It's 4 of oeufs.
- Prepare of Huile olive.
- You need of Sel, poivre.
- You need of Facult 1 tablette ail-persil.
- Prepare of Facult gruyère râpé.
Une fois que le fond de l'omelette a pris, déposez les morceaux de comté. Recouvrez avec une assiette et laissez cuire à feu. Millefeuille d'omelette à la tomate, à la courgette et au chèvre. Omelette rapide aux parfums de méditerranée.
Omelette aux courgettes et tomates instructions
- Éplucher et couper les courgettes en cubes et les faire cuire 5 mn dans la sauteuse dans un filet d'huile d'olive en remuant de temps en temps de façon qu'elles ne cuisent pas trop.
- Couper les tomates cerises en deux et les ajouter aux courgettes, Sel, poivre (et tablette ail-persil selon goût). Cuire 2mn..
- Battre les oeufs en omelette avec 2 cl de lait et verser la préparation sur les courgettes- tomates. Vous pouvez mettre un peu de gruyère râpé sur le dessus.
- Laisser cuire à feu moyen avec un couvercle pendant 5 bonnes minutes. Vous pouvez piquez de temps en temps avec une fourchette pour que l'omelette puisse couler en dessous si vous n'aimez pas trop baveux. C'est prêt.
Une omelette riche en saveurs et en couleurs. A base d'oignons caramélisés et de courgettes, elle est très goûteuse et parfumée. Présentée en entrée ou comme repas du… Omelette au speck et aux courgettes. Une omelette avec les oeufs de mes poules, de la courgette râpée, des tomates et du Comté. Donnez votre avis sur cette recette d'Omelette aux champignons et tomates !