How to Make Delicious Sablé aux pêches et chocolat blanc

Sablé aux pêches et chocolat blanc. Sablé framboises et chocolat à l'assiette. Pavlova groseilles, pêches et verveine citronnelle. Retournez les sablés, afin d'avoir la partie lisse sur le dessus.

Préparer la pâte sucrée : Mélanger la farine, les amandes, le sucre, le sel et le beurre. Incorporer les pêches et mélanger délicatement au moyen d'une spatule en bois. Dans une casserole, au bain-marie, faire fondre doucement le chocolat blanc. You can have Sablé aux pêches et chocolat blanc using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sablé aux pêches et chocolat blanc

1. It's of Pour préparer la pâte.
2. Prepare 1 tasse of farine tout usage.
3. You need 3 of c.s de sucre à glacer.
4. It's 5 of c.s de beurre non salé ramollie.
5. It's of Pour le glaçage.
6. You need 250 g of fromage à la crème ramolli.
7. Prepare 60 ml of sucre.
8. You need 1 of oeuf.
9. Prepare 55 g of chocolat blanc ramolli.
10. You need 3-4 of pêche coupé en fines tranches.
11. You need of Zest de lime à rajouter dans le glaçage et conserver le jus pour déposer les pêches coupés dans un bol avant de faire la garniture.

Démouler le gâteau sur une planche à découper, puis le napper de chocolat blanc. Cette recette remporte la septième place au concours Cacaomania. Préparez ensuite la ganache au chocolat blanc. Dans un casserole, faites chauffez la crème fraiche.

Sablé aux pêches et chocolat blanc instructions

1. Préchauffez le four à 350f et beurrer un moule carré de 8po ou autre forme équivalente à cette surface.
2. Préparation de la pâte mélanger avec un robot ou à la main ça va. Farine et sucre glacé et ensuite le beurre. Tapisser le fond du moule de cette pâtes. Pas nécessaire de tasser solidement (sinon la pâte sera plus dure)..
3. Mettre la pâte au four 15min.
4. Avec un robot ou avec un fouet mélanger le fromage et le sucre. Ajouter l’œuf et mélanger. Ajouter le chocolat blanc fondu et le zeste de Lime..
5. Déposer le glaçage sur la pâte à l’aide d’une spatule. Déposer les tranches de pêches en cercle. Mettre au four 25min. Laisser reposer température pièce et réfrigérer jusqu’à refroidissement..
6. Bon régale !.

Hors du feu, ajoutez les carrés de chocolat blanc. Lorsque la pâte est cuite, répartissez la ganache au chocolat blanc. Placez au réfrigérateur pendant deux heures. Au moment de servir, disposez les. Tartiner le sablé de pâte à tartiner au chocolat blanc et recouvrir d'un autre sablé.