Recipe: Tasty Salade de lentilles d'automne

Salade de lentilles d'automne.

You can cook Salade de lentilles d'automne using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade de lentilles d'automne

1. You need 80 Gr of environ de lentille verte du Puy.
2. Prepare 1/2 of bouillon cube de volaille.
3. It's of Qqs radis.
4. It's 1/2 of pomme.
5. It's 1 of oeuf bien frais.
6. It's of coriandre ou autres herbes fraiches : ciboulette.
7. You need of Sel.

Salade de lentilles d'automne instructions

1. Rincer les lentilles et les faire cuire dans une grande casserole d'eau salée avec le bouillon..
2. Laisser mijoter environ 25 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Egoutter et réserver..
3. Preparer l'oeuf poché..
4. Pendant ce temps ajouter aux lentilles les lamelles de radis, la coriandre decoupee et des petits morceaux de pommes..
5. Ajouter l'oeuf et déguster avec une bonne sauce vinaigrette moutardée..