Salade César. Ajouter à mes carnets. la recette Salade César. Découvrez la recette de Salade César, un classique délicieux et frais en été comme en hiver, croustillante grâce à ses croûtons et gourmandes grâce à son tendre poulet. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Et si je la fait, c'est qu'elle est très facile à faire.
La salade César est un incontournable en toute saison !
La salade César au poulet et parmesan telle qu'on en mange aux Etats Unis… facile et originale !
You can cook Salade César using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Salade César
- Prepare 10 of tranches de pain.
- You need 1 of salade verte.
- It's 2 gousse of d’ail pelée.
- You need 3 of cuillères de l’huile d’olive.
- You need 3 of cuillères de persil frais.
- Prepare of Sel et.
- It's of POUR LA SAUCE:.
- It's 3 of jaune d’œuf.
- It's 3 of cuillères de jus de citron.
- You need 2 gousse of d’ail pelée.
- You need 3 of cuillères de l’huile d’olive.
- Prepare of Parmesan.
- You need of Sel et poivre.
La salade César est un plat que pratiquement tout le monde aime. Car elle contient des ingrédients sains qui lui donnent un goût incomparable. Très connue, vous avez certainement déjà commandé une "salade César" au restaurant ;-) Et si vous la faisiez à la maison cette fois-ci ? Très facile à faire, le secret de cette salade garnie d'aiguillettes de.
Salade César instructions
- Découpez les blanc de poulet, dans un bol battez l’œuf et assaisonnez de sel. Versez de la chapelure dans une assiette. Trempez les cubes de blanc de poulet dans l’œuf, puis roulez-le dans la chapelure, répéter encore une fois et les faire cuire dans une poêle chauffée avec de l’huile d’olive. Préparez les croûtons. Couper le pain en petit cubes. Pendant ce temps faire recenir l’ail dans l’huile avec persil, laisser cuire 2-3 minutes, puis ajouter le pain coupé. Laisser cuire 7-8 minutes..
- Lavez la salade verte. Et pour la sauce, battez dans une assiette 3 jaune d’œuf, puis ajoutez de l’ail, sel et poivre. Battez encore 2 minutes puis ajoutez 3 culières de jus de citron et l’huile de l’olive. Battez encore 2-3 minutes et ajoutez le fromage - Parmesan, (la quantité de parmesan ça dépend de votre goût, si vous voulez un goût très fort ajoutez plus de parmesan).
- Vous pouvez dresser votre assiette. Commencez par mettre de la salade, puis ajoutez le poulet pané, les croûtons et finissez par la sauce, moi je mets toujours un peu plus de parmesan sur la salade! On sait tous que dans le poulet n’est pas pané dans la Salade César, mais la je vous présente ma recette et franchement je la préfère avec du poulet pané et avec la sauce fait maison ! Bon appétit ! 🍴.
Salade césar salade César salade parmesan anchois croûtons. Garnir la salade de câpres, croûtons et bacon émietté. Lavez puis séchez la salade et mettez-la dans un grand saladier. La traditionnelle salade César au poulet est revisitée dans une version croustillante au bacon. Accompagnée d'une sauce faite maison savoureuse et de croûtons de pain de mie.