Recipe: Perfect Poêlée de farfalles aux deux poivrons

Poêlée de farfalles aux deux poivrons.

You can cook Poêlée de farfalles aux deux poivrons using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poêlée de farfalles aux deux poivrons

1. Prepare 500 g of farfalles complètes.
2. You need 1 of oignon.
3. You need 2 of poivrons rouges bio.
4. Prepare 1 of poivron vert bio.
5. Prepare 1 gousse of d’ail.
6. Prepare 400 g of coulis de tomates.
7. It's 15 cl of crème fraîche liquide allégée.
8. Prepare of Huile d’olive.
9. Prepare of Sel.
10. It's of Poivre.
11. You need of Basilic frais.

Poêlée de farfalles aux deux poivrons step by step

1. Laver et sécher les poivrons. Les couper en fines lamelles. Éplucher l’oignon et le couper finement. Éplucher la gousse d’ail et l’écraser au presse ail..
2. Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans un wok et y verser l’oignon et l’ail. Faire revenir 2-3 min avant de rajouter les poivrons émincés. Couvrir et laisser cuire environ 10min à feu doux en remuant de temps en temps..
3. Ajouter le coulis de tomates et laisser cuire de nouveau 10min puis ajouter la crème fraîche. Remuez de nouveau..
4. Pendant ce temps, faire cuire les farfalles selon le temps indiqué sur le paquet..
5. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les verser directement dans le wok. Bien remuer le tout, saler, poivrer et ajouter du basilic ciselé..
6. Servir. Bon appétit!.