How to Cook Perfect Clafoutis de courgettes

Clafoutis de courgettes.

You can have Clafoutis de courgettes using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Clafoutis de courgettes

1. Prepare 500 g of courgettes.
2. It's 3 of œufs.
3. Prepare 2 of CAS de purée d'amande complète.
4. You need 1 of CAS d'huile d'olive.
5. It's 80 g of farine de pois chiches.
6. Prepare 310 g of lait d'amande.
7. It's 1 of poignée de feuille de basilic.

Clafoutis de courgettes step by step

1. Couper les courgettes en petits dès et les faire revenir 10 min à la poêle..
2. Dans un saladier, mélanger les œufs, la purée d'amande, l'huile d'olive..
3. Ajouter la farine..
4. Délayer progressivement avec le lait d'amande..
5. Ajouter les courgettes et le basilic..
6. Mettre dans un plat au four pendant 40 min à 180°C..