Easiest Way to Prepare Tasty Poêlée de légumes et noix de saint Jacques

Poêlée de légumes et noix de saint Jacques.

You can cook Poêlée de légumes et noix de saint Jacques using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poêlée de légumes et noix de saint Jacques

1. You need 8 of noix de saint Jacques (fraîches de préférence).
2. Prepare of Huile d’olive.
3. You need 3 of carottes.
4. It's 1 of courgette jaune.
5. You need 1 of poivron rouge.
6. You need 1 cuillère à soupe of pâte de curry.
7. It's 1 of échalote.

Poêlée de légumes et noix de saint Jacques instructions

1. Faire revenir les légumes coupés en petits carrés dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, ajouter la pâte de curry et couvrir. Laisser mijoter 25 minutes..
2. Dans une poêle huilée, saisir les noix de saint Jacques sur chaque face..
3. Disposer les noix de saint Jacques cuites sur les légumes avant de servir..