Clafoutis salé (poireaux / saumon). Clafoutis salé aux poireaux et saumon fumé par Commentfait Ton Je vous propose de réaliser la recette du clafoutis salé aux poireaux et au saumon. Recouvrez d'appareil à clafoutis et de Gruyère AOP suisse. Mettre les poireaux sur le saumon.
Dégustez ce clafoutis au saumon et aux poireaux tiède ou froid accompagné d'une salade verte assaisonnée à l'entrée.
Décorez chaque part avec des peluches de persil frais.
Côté boisson, optez pour un vin blanc fruité et bien frais.
You can have Clafoutis salé (poireaux / saumon) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Clafoutis salé (poireaux / saumon)
- Prepare 4 of blancs de poireaux.
- Prepare 200 g of saumon fumé.
- Prepare 4 of oeufs.
- You need 3 of cas de farine.
- It's 20 cl of crème.
- It's 20 cl of lait.
- You need of Sel.
- Prepare of Poivre.
- Prepare 150 g of gruyère râpé.
Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la maïzena, l'aneth, le sel, le poivre et y incorporer les poireau et le saumon. Emiettez le saumon avec une fourchette. Mélangez le saumon et les poireaux dans le fond d'un plat à gratin. Clafoutis aux poireaux et aux épices Indiennes.
Clafoutis salé (poireaux / saumon) step by step
- Coupez vos poireaux en petit tronçons. Faites les cuire 15 min avec de l'huile sur feu doux.
- Fouettez vos oeufs puis ajouter la crème liquide puis le lait. Et enfin la farine. Ajouter sel et poivre..
- Râpez votre fromage que vous disposerez à la fin. Coupez vos tranches de saumon en lamelle.
- Dans un plat à gratin beurré disposez vos poireaux puis le saumon..
- Ajouter l'appareil à clafoutis et disposez le gruyère râpé par dessus..
- Cuire 35 min à 180 degrés..
Une super recette pour les personnes voulant manger lightce petit clafoutis est léger change des habituelle tarte surimi saumon poireaux. Épluchez les poireaux, éliminez l'extrémité de la partie verte et les feuilles flétries, rincez les poireaux et coupez-les en rondelles. Faites blondir poireaux et oignon dans l'huile chaude, salez et poivrez. Le saumon et le poireau sont deux produits qui se marient bien. Découpez le saumon en petits dés et. Une recette très simple et rapide à préparer, parfaite pour un repas du soir en accompagnement pourquoi pas d'un poisson.