Cotelette sauté aux haricots verts. Pour gagner du temps, faites les haricots verts blanchir, et en plus, ils gardent la couleur. Faites cuire la côtelette de Et pendant la côtelette "se répose", faites revenir les haricots verts dans la poêle, déglacez avec un peu de vinaigre. Vous pouvez ajoutez aussi un peu.
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You can cook Cotelette sauté aux haricots verts using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cotelette sauté aux haricots verts
- Prepare 02 of cotelettes d'agneau.
- Prepare 400 g of d'haricots verts frais ou congelés.
- Prepare 02 of oignons finement coupés.
- You need 02 gousses of d'ail hachées.
- It's 02 c of à s d'huile.
- You need 1/2 c of à c de sel.
- You need 1/4 c of à c de poivre blanc.
- It's 01 of pincée de cumin.
- You need 01 of feuille de laurier.
- Prepare 01 of pincée de fines herbes.
- It's 1/2 of verre d'eau chaude.
- Prepare of Persil haché.
Obtenez des haricots verts parfaitement croquants et fondants à la fois avec cette recette simple et classique qui fait toujours un délicieux accompagnement aux plats de viandes, volailles ou poissons ! Haricots verts à la viande hachée et tomates - Liban, Haricots verts à la sauce tomate, recette libanaise, Haricots verts sautés au beurre, ail et persil. Retrouvez de savoureuses recettes de haricots verts. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir.
Cotelette sauté aux haricots verts instructions
- Dans une cocotte minute faire revenir les oignons avec l'huile. Faire sauter les cotelettes sur deux doux. Ajouter le sel, l'ail et les épices..
- Incorporer l'haricot vert et remuer doucement. Ajouter le laurier et les fines herbes. Finir avec l'eau chaude. Fermer la cocotte pour une cuisson de 8 mn environ..
- Ouvrir la cocotte, ajouter le persil haché et servir chaud seul ou accompagné de pommes vapeur. Bon appétit..
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