Pizza au jambon italien et mozzarella. Égouttez la mozzarella et découpez-la en petits morceaux et disposez-les sur toute la surface de la pizza recouverte de purée de tomates. Sortez votre pizza du four, recouvrez-la avec la jambon sec et la roquette, versez. Le fils de Giova, Alessio, nous explique comment réaliser une pizza originale et économique !
Ajoutez ensuite les carrés de jambon puis salez et poivrez.
Une pizza originale en forme d'étoile.
Garnissez-la comme vous voulez, cette pizza étoile fera son effet devant vos invités. Étalez votre pâte à pizza sur votre plan de travail.
You can cook Pizza au jambon italien et mozzarella using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pizza au jambon italien et mozzarella
- Prepare 1 of pâte à pizza individuelle.
- It's of Mozzarella à cuire.
- It's of Crème fraîche.
- You need of Basilic.
- You need 1 of tomate.
- Prepare 1 of tranche de jambon italien.
- It's of Emmental râpé.
- It's of Huile d'olive.
Entaillez les extrémités comme sur la photo. Garnissez la pizza avec les différents ingrédients. Pour finir mettre les deux cuillères d'huile d'olive restante et parsemer la pizza d'une pincée. Une fois le pain sorti du four, placez la mozzarella coupée en dés et la ricotta Galbani alternée avec le jambon cuit.
Pizza au jambon italien et mozzarella step by step
- Mettre de la crème fraîche sur la pâte à pizza et parsemez du basilic sur la crème.
- Couper la tomates en tranches et mettre dessus.
- Mettre le jambon italien.
- Mettre les tranches de mozzarella à cuire.
- Et terminer par l'emmantal râpé et un filet d'huile d'olive.
- Mettre au four à 200°C pendant 7 min à 10 min.
Enfin, posez quelques olives noires pour relever le goût et décorer votre pizza italienne maison. Nappez avec le coulis à l'oignon et recouvrez de fines tranches de mozzarella. Pizza italienne, la Campanella est une pizza à pâte fine et croustillante cuite sur pierre avec de la mozzarella, du jambon speck et des feuilles de roquette. Envie de Pizza au jambon spek coeurs d'artichaut et mozzarella ? Préparez la pâte à pizza : dans un saladier, mélangez la farine, le thym, le sel et la levure diluée dans l'eau jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.