How to Cook Yummy Empanadas au thon, tomate et poivrons

Empanadas au thon, tomate et poivrons. Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Coupez les poivrons en deux et nettoyez-les. Mettez-les sous le grill du four jusqu'à ce qu'ils noircissent.

Commencez par découper vos poivrons en petits cubes. Ajoutez quelques rondelles d'olives noires et/ou une pincée de piment d'Espelette pour apporter plus de saveurs à vos empanadas au thon et aux poivrons. Tarte au thon et légumes d'été. You can have Empanadas au thon, tomate et poivrons using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Empanadas au thon, tomate et poivrons

1. It's of Recettes pour 12 à 15 empanadas.
2. You need of Pour la pâte.
3. Prepare 350 g of farine de blé.
4. You need 150 g of beurre.
5. It's 120 ml of d'eau.
6. Prepare 1 cuillère à café of sel.
7. It's of Pour la farce :.
8. Prepare 200 g of thon au naturel (égoutté).
9. It's 2 of petits poivrons (rouge et vert).
10. Prepare 200 g of pulpe de tomates (fraîche ou en conserve).
11. It's 1/2 of oignon finement émincé.
12. Prepare 1 of œuf dur émincé.
13. You need 10 of olives vertes coupées en quatre.
14. Prepare 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
15. Prepare cuillères à soupe of persil haché.
16. It's of sel.

Des chaussons salés farcis au thon, aux poivrons et au ketchup Amora. Une recette proposée par Salma du bog "Cuisinons en couleurs". Pour la farce : Dans une poêle, faites revenir les dés dans un filet d'huile d'olive. Emincez l'oignon, les poivrons en petits dés.

Empanadas au thon, tomate et poivrons instructions

1. Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais..
2. Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre..
3. Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles.
4. Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement..
5. Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas..
6. Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes..
7. .

Empanadas est un snack ou sorte de chaussons d'origine espagnole, idéal comme entrée au pour accompagné une bonne chorba pendant le mois de ramadan. Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile chaude. Lorsque l'oignon commence à dorer, ajouter la pulpe de tomate , le thon égoutté et les olives. Empanadas au thon et à la tomate (Chaussons). Dorez ensuite les empanadas avec le jaune d'œuf battu avec le lait.