Empanada au thon. Empanada de thon, poivrons et olives de Mme Diaz. Quand l'oignon commence à blondir, ajoutez le thon égoutté et la pulpe de tomates. Cette recette classique des empanadas au thon (empanadas de atún) sud Américaine est confectionnée avec oignons, poivrons, ail, câpres, paprika et origan.
Vous obtiendrez une sauce pas trop liquide.
Dans un bol, mélanger le thon, l'huile d'olive, le piment rouge rôti, l'oeuf cuit dur, les olives et l'oignon rôti.
Ca fait un petit temps que je fais des empanadas, ces petits chaussons venus d'Amérique du sud.
You can have Empanada au thon using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Empanada au thon
- It's 125 g of pâte brisée.
- Prepare 1 of oeuf.
- It's of Pour la farce :.
- It's 1 of oignon.
- It's 1/2 of poivron rouge.
- Prepare 1 of tomate.
- It's of Sel.
- You need 1/2 of cas d'huile d'olive.
- Prepare 100 g of thon en boîte.
Ingrédients : - Poivron - Huile d'olive - Sel - Poivre - Sauce tomate - Thon - Pâte brisée - Mozzarella - Jaune d'œuf - Graines de sésame. Ce chausson espagnol fourré au thon vous fera voyager sur la péninsule ibérique ! Une recette aux racines uruguayennes: les empanadas sont des chaussons farcis au thon, piment, oignon, épinard, fromage (manchego) et crème fraîche. Le traditionnel empanadas argentin au thon avec ici du maïs pour le côté croquant dans la bouchée de ce chausson à servir à l'apéritif ou en entrée.
Empanada au thon instructions
- Emincer les oignons, évider le poivron et le détailler en fines lamelles, couper les tomates en petits dés..
- Chauffer une poêle avec l'huile d'olive, faire revenir les oignons et le poivron, à feu doux, pendant 15 min. Ajouter les tomates, et continuer la cuisson, à feu doux, pendant 20 min..
- Saler, et ajouter le thon émietté. Bien mélanger..
- Partager la pâte en deux et faire 2 rectangles de même dimensions. Piquer les 2 parties avec une fourchette..
- Répartir la farce sur la pâte, et recouvrir de l'autre pâte, bien replier les bords..
- Badigeonner d'œufs..
- Enfourner à 200°C (hermostat 6-7) pendant 20 min..
- A déguster chaud ou froid..
Empanadas au thon. par Miguel Maestre. Ces empanadas sauront te faire voyager ! Retrouve la recette sur Marmiton: http. Quel vin boire avec des empanadas au thon ? Découvrez le secret de leur pâte croustillante et fondante de Empanada au thon et aux poivrons.