Salade de pomme de terre pour 1 personne.
You can cook Salade de pomme de terre pour 1 personne using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salade de pomme de terre pour 1 personne
- It's 1 of grosse pomme de terre environ 200g.
- You need 1 of tomate.
- Prepare 1 of moitié d'oignon.
- You need 1 of moitié de poivron rouge.
- Prepare 1 of oeuf.
- You need 40 g of miette de thon à la tomate.
- You need 3 of cas de vinaigre balsamique.
- It's 1 of cac d'huile d'olive.
- It's 1 of cac de moutarde.
Salade de pomme de terre pour 1 personne step by step
- Faire chauffer une casserole d'eau plus au moins petite en fonction de vos pommes de terres. Faites chauffer une autre petite casserole pour l'oeuf..
- Éplucher la grosse pomme de terre ou plusieurs petites, puis la ou les plonger dans l'eau bouillante pendant 20/25min. Mettez l'oeuf en même temps dans l'autre casserole, 10min de cuisson pour l'oeuf..
- Pendant que les pommes de terre cuisent, couper en petits dés l'oignon, le poivron et la tomate. Mélanger avec une cuillère..
- Retirer l'oeuf de l'eau au bout de 10min, l'eplucher sous l'eau froide et le coupé en petits dés puis réserver..
- Sortir les pommes de terre de l'eau, couper en rondelles et disposez sur : tomate, oignon, poivron. Disposer l'oeuf et les miettes de thon sur les pommes de terre.
- Terminer par du vinaigre balsamique fouetté avec un peu de moutarde et un peu d'huile. A verser sur la salade. Puis déguster !.