Butternut Tandoori.
You can cook Butternut Tandoori using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Butternut Tandoori
- It's 1 of courge butternut.
- It's of huile de colza bio (ou huile d'olive).
- Prepare of sel; poivre.
- Prepare 1 of à 2 c à c d'épices Tandoori (ou paprika+cumin+curcuma).
Butternut Tandoori instructions
- Couper le butternut dans sa longueur.
- Enlever les graines à l'aide d'une cuillère à soupe et inciser la chair en quadrillage avec un petit couteau mais sans couper la peau..
- Badigeonner avec de l'huile et en mettre un peu aussi dans le creux. Saler, poivrer et saupoudrer avec les épices Tandoori (en fonction de vos goûts, c'est assez fort).
- Mettre dans un plat à four et enfourner dans un four à 200° pour 20 à 30 mn jusqu'à ce que la chair soit bien tendre. Arroser de temps en temps avec l'huile qui est dans le creux du butternut..
- Mettre sur la table et chacun se sert à la cuillère, la chair est fondante et délicieuse..