Velouté carotte-butternut-coco. Ajoutez alors le bouillon de légumes puis la crème de coco, les dés de butternut doivent être complètement recouvert. Velouté de carotte, courgette et butternut. Ce velouté de butternut, carotte et lait de coco est un plat réconfortant pour l'automne et l'hiver.
Quand l'hiver s'éternise, les veloutés restent en haut de l'affiche !
Voici une déclinaison autour de la courge butternut : lait de coco, gingembre et coriandre.
Pour un repas tout doux et parfumé d'une touche d'exotisme.
You can have Velouté carotte-butternut-coco using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Velouté carotte-butternut-coco
- You need 4 of carottes.
- Prepare 1 of petite courge butternut.
- It's 1 of oignon.
- You need 500 ml of lait de coco.
- Prepare 2 cuillères à café of curry.
- Prepare of Sel et poivre.
- You need of Eau.
Mélanger et saler selon votre goût. ▲ ♡ Toutes les informations sur cette vidéo sont ici ♡ ▲ Bienvenue sur ma chaîne : LesplaisirsdeCharlotte Si la vidéo vous à plus, venez mettre un petit. Velouté de butternut carotte et curry. Voici une délicieuse recette de velouté de butternut, lentilles corail et lait de coco. Cette recette est très facile à réaliser !
Velouté carotte-butternut-coco step by step
- Éplucher l'oignon et le faire revenir dans une cocotte avec une cuillère à soupe d'huile d'olive..
- Éplucher et couper les carottes et la courge. Faire revenir avec l'oignon..
- Ajouter l'eau (environ 500ml), le lait de coco et laisser cuire environ 30 minutes..
- En fin de cuisson ajouter sel poivre et curry..
- Passer le tout au blinder, vous pouvez y ajouter quelques noisettes ou cacahuètes pour apporter du croquant. Régalez vous!.
La courge de butternut est riche en fibres et en caroténoïdes, des antioxydants qui aident à prévenir l'apparition de cancers et de maladies cardiovasculaires. Soupe courge et lait de coco Une soupe toute douce, orange et festive (pour Noël ?) à la courge butternut, lait de coco et saumon fumé qui vient Le lait de coco est aussi un de mes ingrédients fétiche, doux et versatile tant en sucré qu'en salé, il remplace bien la crème dans les soupe en. Un velouté de carottes aux saveurs exotiques sain avec l'ajout du lait de coco car riche en fer et sa forte teneur en fibre, on ne présente plus la carotte Verser le lait de coco tout en fouettant. Saler et poivrer et saupoudrer de cumin. Servir chaud en parsemant de ciboulettes.