Butternut farci. Je connaissais déjà la courge butternut pour en avoir mangé l'an dernier sous forme de velouté. L'automne est bien installé maintenant et les légumes de saisons décorent les étales des marchés ! Voici donc pour vous une recette pour cuisine ce légume.
Faire chauffer l'eau dans la cuve de votre cuit-vapeur.
Courge butternut farcie au saumon, quinoa et riz rouge.
Butternut farci vegan. ouidad les joies. Загрузка.
You can have Butternut farci using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Butternut farci
- Prepare 1 of butternut.
- It's of Crème fraîche.
- You need of Ail.
- Prepare of Sel & Poivre.
- It's of Lardons.
- Prepare of Bûche de chèvre (ou chèvre frais).
Remplissez les demi-butternuts de la farce. Dans un saladier, déposez les dés de butternut avec le riz & lentilles au curry ajoutez l'huile d'olive, la gousse d'ail hachée et la feta.. Les meilleures recettes de Farci avec courge butternut notées et commentées par les internautes. Vous allez (re)découvrir la courge butternut et son goût beurre noisette version farcie.
Butternut farci instructions
- Laver et couper le butternut en 2 dans le sens de la longueur.
- Ôter les pepins et creuser sur 3-4 cm (utiliser une cuillère à glace et garder la chair pour une future soupe ou purée).
- Tapisser le fond de crème fraîche sur 1 cm environ puis saupoudrez d'ail, sel et poivre..
- Couvrir de lardons.
- Disposer des tranches de bûche de chèvre par dessus.
- Ajouter un filet d'huile d'olive... puis enfourner au moins 1h dans un four chaud à 180°. (Tester avec une lame de couteau, elle doit entrer sans effort pour qu'il soit bien fondant).
- Adapter le temps de cuisson en fonction de la taille du butternut.....
- Se régaler ♡.
Une recette automnale qui a toutes ses chances de plaire à la table familiale. La première fois que l'on goûte au betternut c'est une révélation. Sa douceur et son goût sucré en font un des légumes d'hiver les plus facile à faire manger aux enfants. Vous cherchez des recettes pour butternut farci ? Rincer le butternut, le couper en deux dans la longueur et enlever les graines.