Soupe butternut marron et chorizo. Soupe de butternut à la pomme et au bacon. Ajouter à mes carnets. la recette Soupe butternut chorizo. Partager à mes amis. la recette Soupe butternut chorizo.
Réconfortante soupe, tellement savoureuse. - Recette Plat : Soupe de courge butternut à tomber par terre par Cocopassions.
Eplucher la courge à l'aide d'un couteau éplucheur.
C'est une soupe à la courge version Jamie Oliver.
You can have Soupe butternut marron et chorizo using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe butternut marron et chorizo
- You need 600 g of courge Butternut.
- It's 200 g of marrons cuits.
- You need 100 g of chorizo.
- You need 3 of échalotes.
- You need 2 of cuillères a soupe de crème fraîche.
- You need 2 of cuillères a soupe d'huile d'olive.
- Prepare 1 l of bouillon de légumes.
- You need 1 of pincée de curcuma.
- You need 20 g of sésame.
- It's of Sel et poivre.
Je n'avais jamais mis autant de bonnes choses dans une soupe avant! Divisez-la dans des bols et parsemez de feuilles de sauge. Il est possible d'utiliser la butternut sans la peler quand la peau est encore tendre en début de saison. Soupe de patisson, saveurs et originalité !
Soupe butternut marron et chorizo step by step
- Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Faites une incision sur chaque marron. Mettez les dans la casserole d'eau bouillante pendant environ 30 min..
- Pendant ce temps, pelez et émincez les échalotes. Pelez et coupez le potimarron en gros dès. Réservez.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les échalotes. Ajoutez le potimarron. Versez les 1 l de bouillon de légumes, salez et poivrez..
- Laissez cuire 20 min puis ajoutez les marron préalablement cuitent et pelées. Laissez cuire encore 10 min. Ajoutez le curcuma et la crème fraîche. Mixez le tout. Réservez..
C'est une recette de soupe patisson, avec des pommes de terre, à laquelle on ajoute un petit plus qui va faire. Soupe butternut et patate douce au curry. Une soupe toute douce et bien relevée. Donnez votre avis sur cette recette de Soupe butternut, carottes, navets et mimolette ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !