Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane... Pour faire manger des potirons aux enfants. Faire cuire le potiron pelé et coupé en cubes dans un fond d'eau et bien l'égoutter. Ajouter au potiron (grossièrement écrasé à la fourchette) les éléments solides (sucre, farine), puis peu à peu lait.
Flan granuleux aux pommes et raisins.
Recettes pas à pas Recettes faciles.
Tarte au flan délicieuse aux pommes deux en un : un flan crémeux et onctueux et une tarte aux pommes un tout parfumé d'un mélange de cannelle et Une ancienne recette trouvée dans une revue dans laquelle on trouve des recettes à la fin et que j'ai adaptée.
You can have Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane.. using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane..
- Prepare 10 g of beurre (pour beurrer les ramequins).
- You need 350 g of potiron (potimarron ou butternut).
- It's 2 of belles pommes.
- It's 50 g of cassonade.
- It's 15 cl of lait.
- Prepare 2 of œufs.
- It's of sel (une pincée), gingembre moulu, cannelle moulue, zestes d'orange (tout ceci en quantité correspondant à votre goût).
En tout cas avec ou sans pâte cette.. Un gâteau fondant, délicat en goût et texture, léger et onctueux, mi-flan, mi-gâteau ! Se garde plusieurs jours au frigo sans problème. Ces flans de potiron font une excellente garniture d'automne !
Dessert d'automne (flan au potiron et aux pommes) - recette sans gluten, mais pas végane.. instructions
- Cuire à la vapeur le potiron coupé en gros dés, avec un peu de sel; au bout de 20 minutes, rajouter les pommes en quartiers dans le cuit-vapeur, laisser cuire le tout 10 minutes de plus..
- Réduire potiron et pommes en fine purée,au mixer..
- Hors du mixer, y incorporer le lait, la cassonade, les épices et les zestes, ainsi que les oeufs battus..
- Verser la préparation dans des ramequins préalablement beurrés.
- Cuire 40 minutes dans un petit bain-marie (un doigt d'eau), au four thermostat 6-7..
Ne démoulez pas les ramequins, car leur consistance est très fluide. Ces flans de potiron peuvent se conserver Bon régal ! Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des oeufs : découvrez quel est le. Cette recette de flan parisien a le goût de l'enfance et ça c'est un réel plaisir. Cerise sur le gâteau, est-il besoin de le préciser, un dessert qui n'utilise que des jaunes Mélangez dans un cul de poule les jaunes le sucre et la maïzena, versez dessus le lait bouillant, puis reportez sur le feu et laissez cuire.