Recipe: Tasty Moules au chorizo et poivron rouge

Moules au chorizo et poivron rouge. Les meilleures recettes de moules au chorizo notées et commentées par les internautes. moules au chorizo c'est sur Ptitche. De succulentes moules marinières aux accents basques, agrémentées de dès de poivrons et de chorizo. Couper le chorizo en lanière et le mélanger dans du beurre mou.

Faire dorer l'oignon dans une poêle huilée. Une recette de plat maison par jeanmerode. Rincer et nettoyer les moules. Éplucher et hacher les échalotes. You can cook Moules au chorizo et poivron rouge using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Moules au chorizo et poivron rouge

1. Prepare 1 kg of moules.
2. It's 1/2 of poivron rouge.
3. You need 50 Gr of chorizo doux.
4. You need 1 gousse of d’ail.
5. You need 1 c of à Soupe d’huile d’olive.
6. It's 1 of oignon.
7. It's of Facultatif : piment d’Espelette.

Les moules mettent de trois à quatre minutes à ouvrir à la cuisson. Éliminer celles qui ne sont pas ouvertes. Contrairement aux huîtres, les moules Ajouter du bouillon de poulet chaud dans lequel on aura fait tremper du safran, de même que des pois frais ou congelés, des poivrons rouges découpés. Laver, éplucher et épépiner les poivrons, puis les couper en lanières. Éplucher le chorizo et le Assaisonner le tout de poivre et de sel et mélanger. Beurrer et fariner les moules individuels.

Moules au chorizo et poivron rouge instructions

1. Bien nettoyer et rincer les moules..
2. Émincer oignon et ail et les faire revenir avec l’huile d’olive, ajouter ensuite les dés de chorizo et de poivron et le piment..
3. Ajouter ensuite un peu d’eau, puis les moules. poursuivre la cuisson jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes..

Une façon originale de cuisiner des moules et une occasion de voyager en direction de l'Espagne. Cette recette est simple, diététique et riche en saveurs. Accompagnée de chorizo et de vin rouge espagnol, vous allez craquer pour ce plat ensoleillé. Accédez à l'intégralité de la recette et à près de. First attempt of salt 'canelé', with chorizos sausage and red pepper.