Pizza poivron chorizo. Dans ce numéro d'Un Expert aux Fourneaux, retrouvez Willaï et Hervé (des boulangeries Marie Blachère) qui vous livrent la recette d'une petite pizza bien. Ajouter le poivron et l'oignon coupés en lamelles puis le chorizo coupé en tranches. Une poignée de fromage râpé et le tour est joué !
Lavez le poivron et la tomate, puis épépinez-les et découpez-les en menus morceaux.
Farinez ensuite votre pâte à pizza et disposez dessus une généreuse couche de coulis de tomates, les lamelles de poivrons cuisinées, les dès de Mozzarella Cucina Galbani et les rondelles de chorizo.
Lavez les poivrons et coupez-les en fines lamelles.
You can cook Pizza poivron chorizo using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pizza poivron chorizo
- Prepare of Pâte à pizza :.
- Prepare 500 g of farine T45/Gruau ou farine T00 italienne.
- Prepare 9 g of sel.
- You need 10 g of levure boulangère.
- Prepare 300 g of d'eau t° ambiante.
- It's of Garniture :.
- You need of QS lamelles de poivrons surgelées ou frais.
- Prepare of QS Rondelle de chorizo.
- It's of QS Coulis de tomate.
- Prepare of QS gruyère râpé.
Répartissez la sauce tomate sur la pâte à pizza puis disposez les tranches de chorizo. En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza fine au poulet. Sauce Tomate, Véritable Mozzarella, Chèvre, Chorizo, Emmental. Suivez nous pour découvrir la dernière recette la… Pizza Aux Oignons Et Poivrons.
Pizza poivron chorizo step by step
- Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin verser l'eau puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse et 5min à 2ème vitesse..
- Faire pointer la pâte une 1h min (max 48h) à t° ambiante recouverte d'un torchon légèrement humidifié..
- Peser et détailler trois pâtons. Bouler les pâtons et faire détendre pendant 10 min..
- Abaisser les pâtons afin d'obtenir trois pâte à pizza. Préchauffer le four à 210°C..
- Disposer les pâtes à pizza sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Verser une à deux louches de coulis de tomate, garnir avec le gruyère, les poivrons en lamelle et les rondelles de chorizo..
- Enfourner et cuire 10 min à 210°C. Déguster :).
- PS : Vous pouvez précuire à la vapeur les lamelles de poivrons si elles sont fraîches pour éviter l'effet croquant des poivrons..
Pizza poivron lardons comté, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Poivron, Ognon, Tomates, sauce tomate et Fromage fondant bien-sûr ;) Disponible dès demain au Nouveau au Mezzanotte spécial rentrée Pizza Double Feuille : Double pâte, Double Fromage. Une fine pizza garnie de purée de tomates fraîches, de poivron vert, de chorizo et de mozzarella. Laver et épépiner les poivrons, puis les couper en fins bâtonnets. Répartissez les dés de poivron et de chorizo dans un moule à quiche en silicone, puis recouvrez de mélange aux œufs.