Tomates cerises farcies à la crème d'avocat.
You can cook Tomates cerises farcies à la crème d'avocat using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tomates cerises farcies à la crème d'avocat
- It's 30-35 of tomates cerises.
- It's 1 of petit oignon.
- You need 1 cuillère à soupe of fromage frais.
- You need 1 of citron.
- You need 2 of avocats.
- Prepare 4 of jaunes d'œufs cuits.
- You need of Paprika sel & poivre.
Tomates cerises farcies à la crème d'avocat step by step
- Couper les capuchons des tomates. Ensuite vider chaque tomate avec une petit cuillère..
- Pour la crème d'avocat, écraser les deux avocats bien mûres à la fourchette, rajouter l'oignon couper en dés, le fromage frais, et le paprika. Rajouter le jus de citron, sel et poivre..
- En parallèle faire cuire 10 min dans une casserole d'eau les 4 oeufs, prendre uniquement les jaunes d'œufs et mettre une première couche écrasée dans les tomates..
- Ensuite rajouter dans chaque tomate la crème d'avocat et rajouter le capuchon. Servir bien frais..