Tomate cerise confites du jardin. Les tomates cerises confites accompagnent parfaitement un petit chèvre l'été, une salade pleine de fraicheur, une volaille grillée ou un toast tartiné de fromage frais. Facile à préparer, vous les conserverez longtemps en bocal, au frais et bien hermétique. La tomate cerise n'est qu'une famille de variétés parmi la grande espèce des tomates Lycopersicon esculentum.
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Si l'on poursuit la cuisson une quinzaine d'heures, on obtient des tomates séchées.
Profitons de l'abondance du potager pour doubler ou même tripler cette recette.
You can cook Tomate cerise confites du jardin using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tomate cerise confites du jardin
- Prepare of Des tomates cerises du jardin.
- It's 1 of branche de romain du jardin.
- It's 1 gousse of d’ail du jardin.
- Prepare 3 of cuillères à cafe sucre.
- Prepare 1 cuillère à café of sel et une poivre.
- Prepare 1 of peu d’huile d’olive.
Congeler les tomates confites en petites quantités dans des sacs à congélation. Quand on a une tonne de tomates dont on ne sait plus quoi faire, l'une des solutions reste les tomates confites ! Avec des tomates cerises, le résultat est encore plus savoureux que des tomates rondes. Les tomates confites, c'est pas mal non plus.
Tomate cerise confites du jardin instructions
- Découper les tomates cerises en deux. Les disposer sur un plat avec une feuille de papier sulfurisé..
- Ajoute l’ail découper en morceaux et la branche de romarin. Saupoudrez de sucre et de sel et poivre..
- Ajouter un filet d’huile d’olive..
- Mettre au four 1h à 100*c. Sortez du four lorsque les tomates sont caramélisées et qu’une légère collerettes marron apparaît..
- Une fois refroidis les lettres dans un bocal en verre avec un peu d’huile d’olive..
Voici comment les préparer, vous allez vous régaler. Apprenez à cultiver vos plantes, aménager votre jardin et bien plus encore grâce à notre newsletter ! Recettes de jardin et de tomates confites. Coupez le chapeau des tomates cerise. Mes premières tomates confites maison !