🌿Merlan avec son riz revisité🌿. Kikou à tous cette recette est en deux partie , voici la première partie et la seconde sera postée d ici quelques minutes. Pour les articles homonymes, voir Merlan (homonymie). Pour l'article ayant un titre homophone, voir Merlant.
Merlan à la sauce au citron, voila une recette de poisson simple et superbon, pour faire manger du poisson aux enfants, Essayez et vous verrez!
On trouve le merlan toute l'année, mais ses qualités gustatives se révèlent tout particulièrement aux mois de septembre et octobre.
Son nom latin est "Merlangius merlangus".
You can cook 🌿Merlan avec son riz revisité🌿 using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 🌿Merlan avec son riz revisité🌿
- Prepare of Riz (déjà cuit).
- Prepare of Lentilles (deja cuites).
- It's of Chou fleur (vapeur).
- You need 1/2 of oignon.
- It's 20 cl of lait de coco.
- It's of Sel.
- It's of Poivre.
- Prepare 1 of cac curry.
- It's 1 of filer de merlan.
- It's 1 of cas d’huile dolive.
- Prepare 1 of cac basilic.
- It's of Ail émincé.
- You need 5 of tomates cerises.
Il fait partie de la famille des gadidés, aux côtés de la morue, l'églefin, la lotte et le lieu. Juste poêlés ou délicatement panés, les filets de merlan rencontrent toujours un beau succès. Voilà pourquoi on vous a sélectionné les plus belles Avec une belle dose d'épices et des petits légumes bien choisis, le merlan se cuisine à l'occasion d'un repas de famille comme d'un dîner entre amis. Le véritable filet de Merlan sauvage en direct des ports Bretons et Vendéens.
🌿Merlan avec son riz revisité🌿 step by step
- Dans un plat placer le merlan avec un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre, l’ail émincé, le basilic, les petites tomates coupées. Mettre au four durant 20min à 190 degrés. Dans une poêle faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive.
- Ensuite baisser le feu mettre le lait de coco, le riz, les lentilles, le chou fleur, le curry, sel et poivre, mélanger délicatement. Laisser cuire jusqu’à ce que le lait coco s’évapore un peu.
Accompagnez les filets de Merlan de tagliatelles de courgettes ( tailler les courgettes à la mandoline ou au robot et les faire revenir dans une poêle ou au wok avec un peu de beurre, sel, poivre. Une recette de plat excellente par jeanmerode. Videz et nettoyez les merlans. Épluchez et hachez l oignon. Retirez le pédoncule, les graines et les parties blanches du piment Ajoutez le riz faites le nacrer. Mouillez avec une ois et demi de son volume avec du bouillon de volaille.