Pain perdu aux fruits (cuit au four). Le pain perdu est une délicieuse préparation à base de pain trempé dans du lait et de l'oeuf. Malheureusement, ce n'est pas un allié minceur. Pour savourer votre pain perdu sans remords, mieux vaut donc le faire cuire au four.
Le kaki est un fruit qu pousse depuis des millénaires.
Le pain perdu, c'est le dessert de l'enfance, bien pratique pour écouler les restes de pain dont plus personne ne veut.
Dans cette recette, on y ajoute des framboises, des fruits rouges ou du chocolat mais surtout, on les fait cuire au four.
You can have Pain perdu aux fruits (cuit au four) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pain perdu aux fruits (cuit au four)
- Prepare 1/2 of baguette rassie.
- It's 1 of œuf.
- Prepare 250 ml of lait.
- Prepare 2 CS of crème fraîche.
- Prepare 3 CS of cassonade (ou plus...).
- It's 2 of prunes rouges.
- Prepare 2 CS of d'amandes éffilées.
Cela donne des petits pains perdus un peu caramélisés, c'est. J'ai choisi de le façonner en forme de fleur on peut choisir de l'étaler en disque tout. Laissez refroidir quelques minutes puis démouler votre pain sur une grille à pâtisserie. Accord vin : Que boire avec ?
Pain perdu aux fruits (cuit au four) instructions
- Fouetter ensemble le lait, 2 CS de cassonade et l’œuf..
- Couper le pain rassis en morceaux et le laisser tremper 10 min dans le lait..
- Découper les prunes en dés. Dans deux plats allant au four, disposer les morceaux de pain et les cubes de fruits..
- Arroser du mélange au lait, saupoudrer d'un peu de sucre restant, et décorer avec des amandes effilées. Enfourner environ 10 minutes à 180°..
- Laisser tiédir avant de servir..
- Astuce : Variez les fruits, essayez avec des abricots, des pêches, des framboises, des poires....
Couper le pain en petits morceaux dans un saladier. Dans un autre récipient, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les fruits secs et la pomme coupée en morceaux. Verser dans un moule préalablement beurré. Une recette anti-gaspi simple et ultra-gourmande.