Brioche perdue. Encore plus gourmand que le pain perdu, voici la brioche perdue caramélisée à souhait ! La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre. La brioche perdue aux fraises est une recette de petit déjeuner ou de goûter particulièrement gourmand.
La recette du jour : brioche perdue !
Cake de pain perdu aux lardons.
Partager à mes amis. la recette Pain perdu poêlé (restes de brioche).
You can have Brioche perdue using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brioche perdue
- Prepare 6 of tranches de brioche.
- Prepare 10 cl of lait.
- It's 2 of œufs.
- You need 1 cs of Sucre.
- It's 15 g of beurre.
- It's of Vanille.
- Prepare 1 cc of miel.
Couper les tranches de brioche en deux (dans la diagonale c'est plus joli) avec un couteau à pain. Verser le lait dans une assiette creuse et battre l'œuf en omelette dans une seconde assiette creuse. placez la brioche perdue sur un plat de service, et garnissez avec les morceaux de pêches caramélisées, vous pouvez décorer aussi avec un peu d'amandes effilées, et de sauce de chocolat. Le pain perdu, tout le monde connait. Mais, avez-vous déjà testé : la brioche perdue ?
Brioche perdue step by step
- Battez les œufs avec le Sucre, ajoutez le lait, la vanille,le miel et le beurre fondu.
- Coupez la brioche en tranches épaisses, trempez dans la préparation.
- Faite cuire dans une poêle avec du beurre.
- Servez bien chaud!.
On trempe les tranches dans un mélange d'œufs et de lait concentré sucré. Brioche perdue au cookeo,Battre les œufs en omelette, puis ajouter la crème. Bien mélanger et ajouter le sucre vanillé, puis remuer à nouveau. Avec des tranches de brioche un peu rassies, vous allez pouvoir réaliser un dessert très gourmand. Servi avec de la crème caramel, des noix de pécan et une boule de glace à la banane, c'est superbe !