Gratin de poivrons verts et rouges cabillaud et feta.
You can cook Gratin de poivrons verts et rouges cabillaud et feta using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gratin de poivrons verts et rouges cabillaud et feta
- Prepare 4 of filets de cabillaud.
- It's 2 of poivrons verts.
- You need 2 of poivrons rouges.
- You need 1 of oignon.
- You need 50 cl of bouillon de poisson (fait maison pour moi).
- Prepare of Sel poivre.
- It's 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- You need 100 g of feta grecque.
- Prepare 1 cuillère à soupe of chapelure (faite maison pour moi).
Gratin de poivrons verts et rouges cabillaud et feta step by step
- Faire pocher les filets de cabillaud dans le bouillon de poisson une dizaine de minutes pendant ce temps éplucher l oignon et l émincer laver les poivrons les couper en morceaux faire chauffer 1 cuillère à soupe d huile dans une grande sauteuse ajouter l oignon le faire colorer ajouter les poivrons bien mélanger effilocher le cabillaud et l ajouter dans la sauteuse avec son bouillon saler poivrer laisser cuire à feu moyen 10 minutes.
- Verser le contenu de la sauteuse dans un plat à gratin avec sa sauce préchauffer le four à 200 degrés.
- Couper la feta en tranches fines les déposer sur le plat parsemer de chapelure puis d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.