Filet de cabillaud à la sauce tomate.
You can have Filet de cabillaud à la sauce tomate using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Filet de cabillaud à la sauce tomate
- Prepare 4 of filets de cabillaud.
- It's 1 of gros oignon.
- Prepare 4 gousses of d'ail.
- You need 1 c of à soupe de tomate concentrée.
- You need 4 of tomates fraiches.
- Prepare of Persil haché.
- You need 2 of morceaux de sucre.
Filet de cabillaud à la sauce tomate instructions
- Hacher l'oignon et l'ail et faites les dorer dans une poêle huilée.
- Ajouter la tomate concentrée. Laisser cuire environ 5 min tout en remuant afin d'enlever l'acidité de la tomate concentrée.
- Ajouter les tomates fraîches mixées. Saler, poivrer et ajouter le sucre..
- Laisser cuire 15 à 20 min.
- Vous pouvez déguster !.