Recipe: Appetizing Dos de cabillaud à l'orange et romarin

Dos de cabillaud à l'orange et romarin.

You can have Dos de cabillaud à l'orange et romarin using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dos de cabillaud à l'orange et romarin

1. Prepare 4 of dos de cabillaud ou 2 si ils sont gros.
2. You need 2 of oranges.
3. You need 2 of branches de romarin.
4. Prepare 60 ml of vin blanc.
5. Prepare 400 g of jeunes carottes.
6. It's of Sel et poivre.

Dos de cabillaud à l'orange et romarin instructions

1. Precuire les carottes à la vapeur (15/20 min) et Préchauffer le four à 180° Prélever le zeste de l'orange et presser son jus Déposer dans un plat les carottes saler et poivrer Déposer les filets de cabillaud Puis le zeste d'une orange, le jus d'orange, le vin blanc, déposer par dessus des rondelles d'orange Du romarin en branche un filet d'huile Saler, poivrer Enfourner 20 min et c est prêt.