Chou blanc à ma façon. Laisser cuire juste quelques minutes et servir bien chaud. Gratin de chou blanc au curry. Brochettes de crevettes façon Tata à la plancha.
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Voir la recette : Potée au chou à ma façon.
Le chou blanc à l'indienne est un plat vegan, très facile à faire, léger, épicé, gourmand et fondant.
You can cook Chou blanc à ma façon using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chou blanc à ma façon
- It's 1 of chou blanc.
- You need 1 of oignon.
- It's of Sel.
- You need of Poivre.
- It's 1/2 c of à cafe de piment doux.
- It's 1/2 c of a cafe de gingembre.
- Prepare 2 c of à soupe d’huile.
- You need of morceaux de viande type bœuf veau moi j’ai mis poulet car je n’avais pas.
Il s'agit également d'une recette saine qui permet de redécouvrir le C'est une façon saine et naturelle de faire fermenter le chou. Quelques ingrédients que l'on trouve chez chacun (pas de vinaigre) et on. Franchement ce plat de chou blanc à l'indienne est épicé, gourmand et fondant. Ce plat vegan est hyper simple et peu calorique.
Chou blanc à ma façon instructions
- Commencez par couper votre chou en 4.
- Puis tailler le en lamelle enlever le coeur si vous pouvez.
- Saler les lamelles de chou puis faire cuire à la vapeur.
- Surveillez la cuisson une fois que le chou est cuit mettre de côté.
- Préparer la sauce.
- Éplucher l’oignon et le couper en morceau puis le passer au mixeur.
- Chauffer une sauteuse ou marmite avec les 2 cuillères à soupe d’huile.
- Ajouter l’oignon mixé et les morceaux de viande faire revenir l’oignon et les morceaux de poulet.
- Ajouter les épices, sel et poivre couvrir d’eau puis laisser mijoter sur feu doux jusqu’à cuisson complète de la viande.
- Une fois la viande cuite ajouter le chou et laisser mijoter 5 min.
- Servir aussitôt avec du bon pain frais 😋😋😋.
Recette excellente j'ai juste mis un peu de Comté dessus pour gratiner (Franc Comtoise oblige). J'ai râpé le chou à la mandoline ca fait les lanières fines comme de. Velouté au chou blanc et noix. J'ai acheté un chou blanc pour ajouter à mon pot-au-feu et puis j'ai oublié de le mettre. Du coup, je me suis retrouvée avec un chou dont je ne savais trop que faire.