Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés. Répartir le caviar d'aubergines dans le fond des verrines. Saupoudrer de tomates séchées puis disposer les cubes de Mini Caprice enrobés de cacahuètes. Petites soupes gratinées au camembert Le Rustique.
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Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Quiche aux aubergines, tomates et mozzarella basilic quiche mozzarella pâte brisée aubergines tomates.
You can have Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés
- Prepare 3 of oeufs.
- Prepare 100 g of gruyères râpés.
- Prepare 20 cl of crème allégée.
- You need of Chèvre frais.
- You need 1 of oignon.
- It's 1 of boule mozzarella Buffala.
- It's of Caviar aubergines.
- Prepare 7 of petites tomates.
- It's of Sel poivres & piment doux.
- You need of Moutarde.
- It's of Ciboulette.
- Prepare 1 of pâte brisée.
Poblano Pepper and Onion QuicheMadeleine Cocina. Par Aux délices des gourmets. Étaler la sauce tomate sur la pâte. Ajouter la farce et la mozzarella râpé. Placer les mini pizza sur une plaque qui va au four sans oublier de bien les espacer.
Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés step by step
- Mélangez les 3 oeufs, la crème fraîche, le gruyère, ensuite Il faut saler et poivrer la préparation qui sera utilisée pour les deux types de mini quiches..
- Faire cuire dans une noisette de beurre l'oignon coupé en dés et rajoutez un verre d'eau et du sucre pour les caraméliser. Faire cuire pendant 15 min en remuant sans arrêt..
- Utilisez des petits moules à muffin par exemple mettre du papier sulfurisé et coupez des ronds dans la pate brisée de 10 cm environ. Avec une fourchette piquez la pate..
- Pour les quiches au chèvre frais, mettre une couche de moutarde en premier, ensuite les oignons caramélisés. Mettez une cuillère de la préparation et finissez par le chèvre frais et un peu de piment doux au dessus..
- Pour les quiches à la mozzarella, mettez une couche de caviar d'aubergines, une mini tomate coupé en deux, une cuillère de la préparation et ensuite la mozzarella avec un peu de ciboulettes au dessus..
- Enfournez 25-30 min dans un four à chaleur tournante à 210 degrés..
Déposer les rondelles d'aubergine, un peu de mozza tranchée finement,les courgettes puis les lardons et a nouveau de la mozza. Remove muffin tin from refrigerator and add half the cheese to puff pastry squares. Add vegetable mixture, followed by egg-cream mixture. Servez les mini-brochettes à température ambiante. Le mini quiches alla mozzarella, salsiccia e broccoli possono essere servite come aperitivo, come antipasto o per una cena in piedi a buffet.