Pâte à tartiner maison. Quant à cette pâte à tartiner maison, elle peut se conserver quelques semaines puisqu'elle ne contient aucun produit sensible et une quantité suffisante de sucre pour optimiser sa conservation. Vous n'avez donc pas besoin de la stocker au réfrigérateur ni même de stériliser vos pots! Dix minutes suffisent à réaliser cette pâte à tartiner aux noisettes et chocolat noir.
Ah la fameuse pâte à tartiner, ce petit plaisir régressif auquel on a parfois du mal à résister.
Sauf que, on le sait, avec sa teneur en graisses saturées et en sucres raffinés, c'est loin d'être un choix très sain.
J'ai voulu partir de la pâte de noisette achetée au bio pour obtenir ma pâte chocolatée.
You can cook Pâte à tartiner maison using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pâte à tartiner maison
- It's 150 g of noisettes.
- Prepare 150 g of sucre glace.
- Prepare 30 g of d'huile de noisettes.
- You need 75 g of chocolat noir.
- Prepare 75 g of chocolat au lait.
- Prepare 1 of pincée de fleur de sel.
J'ai réalisé quelques tests et j'en suis arrivée à ce résultat Bonjour. Je souhaite offrir des pots de pâte à tartiner maison pour Noël et cette recette me semble délicieuse ! Auriez-vous une idée de la contenance en. Réaliser sa pâte à tartiner maison c'est non seulement plaisant mais aussi rapide et sain pour sa santé et celle de sa famille.
Pâte à tartiner maison step by step
- Préchauffez votre four à 180⁰C. Étalez les noisettes sur du papier sulfurisé, et enfournez pendant 10 minutes. Sortez du four, laissez un peu refroidir et frottez les noisettes entres elles afin que leur peau s'enlève..
- Dans un bol, faites fondre les chocolats..
- Pendant ce temps, dans le bol de votre blender (ou mixeur), versez les noisettes torréfiées et le sucre glace, puis mixez jusqu'à l'obtention d'une poudre..
- Versez ensuite les chocolats fondus, l'huile de noisettes & la pincée de sel, puis mixez jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse..
- Versez votre préparation dans un bocal, et vous pouvez la conserver pendant 2 à 3 semaines à température ambiante ou au réfrigérateur..
La pâte à tartiner est facile à préparer soi-même. Offrez à vos enfants ou petits enfants ce plaisir gourmand pour le goûter, ils seront ravis ! Incorporez ensuite les noisettes en poudre. Mélangez à nouveau pendant une petite minute. Mettez votre pâte à tartiner maison dans un pot en verre.