Apéritif frais au concombre et saumon. Ces bouchées apéritives de concombre fourré au saumon sont pleines de fraîcheur. Mélanger le fromage frais et la moutarde, puis couper le saumon en petits morceaux et l'ajouter au fromage frais. Mettre la préparation sur la lamelle de concombre et la rouler, puis à l'aide.
Battez le fromage au fouet avec la ciboulette ciselée.
Incorporer dans la crème fraiche la moutarde, la ciboulette, le sel, le poivre et le jus de citron.
Faire des petites lanières de saumon fumé.
You can have Apéritif frais au concombre et saumon using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Apéritif frais au concombre et saumon
- You need 1 of concombre.
- Prepare of st moret une barquette.
- You need of une plaque de saumon 4 tranches.
- Prepare of coriandre ou menthe.
- Prepare of cure-dents.
Dans un saladier, mélanger les tagliatelles de concombre, le saumon et la sauce à la crème fraîche. Servez ces brochettes au concombre et au saumon fumé bien froides à l'apéritif. Pour se faire, déposez-les sur un lit de salade verte, dans un plat de service, et accompagnez-les d'un vin blanc ou rosé. Enfin, réaliser des fines lamelles avec la dernière tranche de saumon.
Apéritif frais au concombre et saumon instructions
- Ouvrir le concombre dans la longueur et vider les graines afin de creuser un sillon..
- Garnissez de fromage frais saumon et herbes fraîches.
- Fermez et maintenez au frais..
- Plantez les pics et coupez les rondelles à la taille souhaitée!.
Pour dresser, mettre du concombre et saumon au gingembre dans la verrine et terminer. Du croquant, de la fraicheur, du goût, une recette express pour un apéritif dinatoire. Voilà le résumé de cette petite bouchée. Très simple à réaliser, cette idée apéritive va en séduire plus d'un(e)! Parce que c'est frais et bon, c'est idéal et très sympa pour un apéritif festif, histoire de ne pas surcharger prématurément son estomac!