Spritz. Spritz helps people read with better focus. https Have you taken a Demo of the Spritz eReader yet? Spritz may refer to: Hair spray. Spritz Veneziano, an aperitif consisting of wine, sparkling water, and liqueur.
You can have Spritz using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Spritz
- You need 190 g of beurre mou.
- Prepare 75 g of sucre glace.
- You need 2 of pincée de sel.
- Prepare 1/2 of à café de poudre de vanille.
- It's 30 g of blanc d’œufs.
- Prepare 225 g of farine.
- You need of Pour la décoration.
- Prepare 250 g of chocolat noir.
- Prepare of Quelque noisettes.
Spritz instructions
- Travaillez le beurre au batteur jusqu’à ce qu’il devienne bien crémeux Ajoutez-y le sucre glace, la fleur de sel, la vanille et le blanc d’œuf et mélangez à nouveau au batteur jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.
- Incorporez la farine et dès lors que celle-ci est bien incorporée, cessez de travailler la pâte.
- Préchauffez le four à 180°C Transvasez la pâte dans une poche à douille munie d’une douille cannelé.
- Dressez vos sablés à votre manière sur une plaque recouverte de papier cuisson en veillant à bien les espacer.
- Enfournez pour 12 à 15 minutes Laissez refroidir sur une grille.
- Faites fondre le chocolat au bain marie et trempez-y la moitié de vos biscuits Posez-les sur une plaque munie d’une feuille de papier sulfurisé et laissez prendre à température ambiante... vous pouvez les sou poudrez de noisette ou autres.