Easiest Way to Make Yummy Confiture Pomme et Noix

Confiture Pomme et Noix.

You can have Confiture Pomme et Noix using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Confiture Pomme et Noix

1. Prepare 1 kg of pommes.
2. Prepare 700 g of sucre.
3. It's 50 g of noix concassées.
4. Prepare 1 of sachet de vitpris.
5. You need 10 cl of d'eau.

Confiture Pomme et Noix step by step

1. Stérilisez vos pots de confitures : faites chauffer une grande casserole d'eau (les immerger complètement), portez à ébullition durant quelques minutes. Faites ensuite sécher vos pots sur un torchon propre..
2. Épluchez vos pommes..
3. Découpez les en fine tranche..
4. Concassez vos noix en petits morceaux mais ne les réduisez pas en poudre..
5. Faites revenir durant 15 minutes les tranches de pommes avec 10 cl d'eau. Couvrez la casserole. 5 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez y les noix concassées..
6. Écrasez la chair des pommes dans l'eau de cuisson..
7. Mélangez 1 sachet de vitpris et 2 cuillère à soupe du sucre pesé préalablement. Faire revenir pendant 3 minutes à ébullition le mélange vitpris sucre et avec les pommes. Ne cessez pas de remuer (doucement)..
8. A la fin de ces 3 minutes, ajoutez le reste du sucre (environ 700g). Remuez et portez à ébullition également..
9. Remplissez vos pots avec la confiture encore chaude. Ne les remplissez pas entièrement. Retournez vos pots et attendez quelques jours avant de déguster..