How to Cook Tasty Chou fleur potimarron au curry et coco

Chou fleur potimarron au curry et coco. Chou fleur curry à l'indienne Recette joliment colorée, facile et savoureuse. Soupe chou fleur curry lait de coco > Recettes. Chou-fleur au curry et riz au citron.

Lavez le chou-fleur, détachez les fleurettes et placez-les dans le panier vapeur du Cookeo. Ajoutez les fleurettes de chou-fleur, le curry et le lait de coco. Dégustez le potimarron avec douceur et légèreté grâce à la recette du flan de potimarron au curry. You can have Chou fleur potimarron au curry et coco using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chou fleur potimarron au curry et coco

1. It's 1 of chou fleur.
2. You need 1 of petit potimarron ou un morceau d'un gros.
3. Prepare 1 of oignon (rouge, rose ou blanc).
4. It's 1 of ou 2 gousses d'ail.
5. It's 1 of citron pressé.
6. Prepare 2 of filets de poulets.
7. You need 1 of briquette de lait ou crème de coco.
8. Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile de coco (ou votre huile habituelle).
9. You need of Coriandre feuille.
10. Prepare of Curry en poudre ou pâte.

Une entrée fondante en bouche pour le plus grand plaisir des amoureux de ce légume si savoureux. Proche de la citrouille et du potiron, le potimarron est un légume de la famille des cucurbitacées. Un savoureux velouté de chou-fleur épicé, cuit dans un mélange lait avec de l'eau, ayant une texture presque mousseuse en le mixant au blender. Faire chauffer l'huile dans une grande casserole et y faire suer l'oignon.

Chou fleur potimarron au curry et coco step by step

1. Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes..
2. Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles..
3. Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry..
4. Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-).
5. Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !.
6. Bonne appétit !.

Faire suer les échalotes et l'oignon. Astuces et conseils pour Lentilles corail au curry et coco. Vous pouvez servir ce plat avec du. Des lentilles corail viendront enrichir ce curry très parfumé pour en faire un plat complet végétalien. Cette légumineuse riche en fibres et nutriments est bel et bien un Ajoutez ensuite le chou-fleur, un peu de sel et les épices.