Recipe: Perfect Gratin de Pot au Feu au Munster

Gratin de Pot au Feu au Munster.

You can cook Gratin de Pot au Feu au Munster using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de Pot au Feu au Munster

1. It's of Restes de Pot au feu :.
2. Prepare 1 of Carotte.
3. It's 1 of Poireau.
4. Prepare 2 of pommes de terre.
5. Prepare 1 of morceau de plat de côte.
6. Prepare 1/2 of munster.
7. You need 10 g of beurre.
8. Prepare 3 cuillères à soupe of farine.
9. You need 1/2 l of bouillon.
10. Prepare 1 of pincée de piment d'Espelette.

Gratin de Pot au Feu au Munster step by step

1. Détailler les restes de pot au feu en dés et les répartir dans un plat à gratin..
2. Couper le 1/2 munster en morceaux et les intercaler avec les ingrédients dans le plat à gratin..
3. Préparer une béchamel avec du bouillon à la place du lait et avec une pincée de piment..
4. Versez la béchamel sur les restes de pot au feu. Répartir une poignée d'Emmental râpé..
5. Enfourner à 220° pendant 15 minutes....
6. Servez avec une salade d'endives.