Légumes du soleil. Tous les bons légumes d'une ratatouille : poivrons, aubergines, courgettes, tomates et oignons. déposés sur une pâte brisée, recouverts de parmesan et le tout passé au four. Ajouter à mes carnets. la recette Cake aux légumes du soleil. L'été se poursuit et le jardin regorge de légumes.
Parsemez ensuite généreusement les légumes de basilic ciselé et servez.
Ainsi vous pouvez faire des tians de légumes, de poisson, de viande… Aujourd'hui un tian de légumes du soleil parce que j'y habite, au soleil ! (oui j'habite sur le soleil, je ne vois pas ce qui vous choque…) Nos légumes sont sélectionnés avec soin et cueillis à maturité.
En optant pour une version aux légumes et allégée, on limite l'apport en graisses (lardons ou crème fraiche) en leur préférant les bienfaits de la courgette, de l'aubergine ou de la tomate.
You can cook Légumes du soleil using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Légumes du soleil
- Prepare 3 of poivrons (rouge, jaune, orange).
- You need 1 of aubergine.
- You need 1 of courgette verte.
- You need 1 of courgette jaune.
- Prepare 2 of oignons.
- It's of Ail.
- It's of Persil.
- You need of Épices (sel de la fée direct Guadeloupe fb La Fee des Epices).
- You need of Ou à la place des Epices, sel et poivre.
- You need of Huile de votre choix.
Recette : Galette de légumes du soleil / Galette courgette aubergine poivron. Couper tous les légumes en petit dés et les mettre dans un plat allant au four. Légumes du soleil (tomate, aubergine, poivron, melon) : réussir une bonne récolte. Au mois de mai débutent les premières plantations de légumes frileux.
Légumes du soleil step by step
- Nettoyer vos légumes.
- Hacher finement au couteau les oignons et l'ail. Commencez à les faire revenir doucement dans une noisette d'huile (pas trop sinon le plat sera trop gras).
- Couper tous vos légumes en petits dés et ajouter les aux oignons et à l'ail.
- Ajouter vos épices ou assaisonnement de votre choix.
- Laisser cuire à petit feu en remuant régulièrement au début (le temps que les courgettes rendent un petit peu leur eau)..
- Ajouter du persil.
- A déguster autant avec du poisson que le viande ou même qu'avec du riz..
Protégés, bien accompagnés et taillés. >> Les recettes au légumes du soleil. A lire aussi : Nos recettes estivales, rapides et pas chères. En vidéo : la recette du consommé de légumes méditerranéens. Un beau plat de lasagnes aux légumes d'été, un peu long à préparer mais tellement bon !!! Les légumes doivent cuire très longtemps au four et bien évidemment dans un plat ressemblant à un plat à Je vous laisse maintenant avec la recette de mon tian aux légumes du soleil et à vous.