Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes. Plier la brick comme un paquet cadeau, huiler le dessus avec un peu d'huile des tomates séchées. Faire de même avec les auters feuilles de brick. Partager à mes amis. la recette Bricks aux légumes.
Brochettes de moules, tartelettes de légumes.
Ces bricks aux légumes feront un bel accompagneront parfaitement la harira de ramadan.
Chauffer l'huile dans une poêle et frire les bricks les retourner à mi-cuisson. Égoutter les brick et les déposer au fur et à mesure sur du papier sopalin. Отмена. Месяц бесплатно.
You can cook Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes
- It's 1 of petite Courgette.
- Prepare 1 of petite Aubergine.
- You need 1 of Poivron rouge.
- You need 1 of Poivron jaune.
- Prepare 2 of Tomates.
- Prepare 1 of Oignon.
- It's 2 gousses of d'Ail.
- It's of Huile d'Olive.
- It's 1 of poignée de Pignons de pin.
- It's 10 of feuilles de Bricks.
- It's of Sel et Poivre.
- It's of Pour la sauce Bibeleskaes :.
- It's 400 g of Fromage blanc à 40%.
- It's 100 g of Crème fraîche épaisse 30%.
- You need 3 gousses of d'Ail.
- It's 2 of Échalotes.
- You need 30 g of Ciboulette.
- It's of Sel et Poivre.
Bricks aux légumes, parmesan - Recette végétarienne. Les bricks sont des préparations faites à base de feuilles de brick dans lesquelles vous pouvez y mettre la garniture de votre choix. Pour la cuisson, vous pouvez les faire au four ou à la poêle dans de l'huile. Dans chaque feuille de brick doublée répartissez une bonne cuillère à soupe de légumes.
Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes instructions
- Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte puis faites les revenir quelques minutes. Une fois les oignons et l'ail revenus, ajoutez les tomates coupées grossièrement en dés..
- Pendant ce temps préparez les courgettes, l'aubergine et les poivrons. Les couper en petits dés, sans nécessité de les éplucher. Ajoutez les légumes dans la cocotte, déposez le bouquet garni. Salez et poivrez à votre convenance..
- Laissez mijoter à couvert environ 30 minutes en remuant régulièrement. Laissez refroidir avant de garnir les feuilles de Bricks. Retirez le bouquet garni..
- Préchauffez le four à 200 ° C chaleur tournante. Coupez les feuilles de Bricks en deux et les napper légèrement à l'aide d'un pinceau d'huile d'olive..
- Sur chaque demie feuille de Brick déposez sur le bas de la feuille (côté arrondi), une quantité suffisante de légumes, déposez quelques pignons de pin, puis roulez la feuille en rabattant les côtes à l'intérieur afin de former un Nem. Soudez le nem avec un peu d'eau et déposez-les (côté soudé) sur une plaque munie de papier de cuisson..
- Enfournez 15 à 20 minutes selon le four, surveillez la cuisson car les feuilles de Bricks colorent très vite. Dégustez avec une sauce de votre choix, ici un Bibeleskaes..
- Préparation de la sauce : Mélangez le fromage et la crème dans un récipient. Épluchez puis hachez l'ail et les échalotes. Coupez la ciboulette en petits tronçons. Les ajouter à la préparation, salez et poivrez à votre convenance. Réservez au frais jusqu'à la dégustation. Décorez de brins de Thym frais..
Ajoutez une saucisse puis de l'emmental frais râpé. Préparez les légumes : lavez et épluchez les courgettes, les carottes et les aubergines. Versez la préparation aux légumes sur la pâte puis recouvrez les légumes de la deuxième pâte préalablement piquée à la fourchette. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Une purée super onctueuse de pommes de terres, patates douces, céleri, lait de coco et épices. des.