Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. The ratatouille dish prepared by Remy is the alternate variation called confit byaldi. This variation differs much from the conventional ratatouille in terms of preparation and method.
You can have Ratatouille using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ratatouille
- It's 1 of courgette.
- You need 1 of carotte.
- Prepare 1 of pomme de terre.
- It's 1 of aubergine.
- It's 1 of tomate.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 1 of poivron.
- You need of Sel et poivre noire.
- You need of Thym.
- Prepare of Sauce tomate.
- You need 2 of tomates.
- Prepare 3 gousses of d'ail.
- You need 1 of jumbon poulet.
- You need 2 of feuille laurier.
Ratatouille step by step
- Coupez les légumes en rondelles, ajustez le sel et le poivre noire..
- Placez les rondelles dans un plat beurré..
- Préparez la sauce tomate, hacher les tomates, ajoutez les gousses d'ail, le jumbon, les feuilles de laurier, mettez à feu moyen jusqu'à qu'elle devient épaisse..
- Versez la sauce tomate sur le plat, couvrez par un papier cuisson, puis l'aluminium, enfourner à 250 degré pendant 30 à 40 minutes. Bon appétit..