Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. The ratatouille dish prepared by Remy is the alternate variation called confit byaldi. This variation differs much from the conventional ratatouille in terms of preparation and method.
You can cook Ratatouille using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ratatouille
- You need of Tomates.
- It's of Courgettes.
- Prepare of Aubergines.
- It's of Poivrons.
- Prepare 1 of bouillon de legumes.
Ratatouille step by step
- Lavez (30 secondes sous l'eau froide) et coupez équitablement les tomates, les aubergines, les courgettes et les poivrons.
- Faire cuire dans une poêle assaisonnée d'huile d'olive avec en priorité les poivrons (cuisson plus longue) et en dernier lieu les tomates.
- Assaisonner et rajoutez un bouillon de legumes.
- Laissez mariner et mijoter la ratatouille pour davantage de saveurs.